Kontakt

Cruises

  U kunt voor een dagprijs kiezen waarbij in de prijs is inbegrepen: uitgebreid ontbijtbuffet,
  2-gangen lunch, ’s middags gebak en een 3-gangen diner, doorlopend koffie, thee en fruit

  Ontbijt

  • honing, jam, Nutella, verschillende kaas- en vleessoorten, verschillende soorten broodjes en brood, boter,
    muesli, yoghurt, jus d’orange, ei-gerecht, koffie en thee
  • gelijk aan bovenstaand met daarbij gerookte zalm met mierikswortelroomsaus en verschillende salades

  Lunch:

  • Pasta-Party, verschillende pastasoorten met verschillende sauzen
  • groentenmaaltijdsoep met verse groenten (vegetarisch) – worst kan apart worden geserveerd
  • Chili con carne met gehakt, maïs en kidneybonen
  • vispotje à la kapitein
  • Labskaus, een traditioneel Duits zeemansmaal van aardappelen, corned beef, rode bieten,
    augurk, uien, haring en spiegelei
  • varkensfiletreepjes in sherryroomsaus met peterselie, geserveerd met rijst
  • Caribische kalkoenreepjes met rode paprika en ananas in een kerrie-gembersaus,
    geserveerd met rijst

  Diner

  Soepen

  • champignoncrèmesoep
  • aardappelcrèmesoep met zalmsnippers
  • tomatensoep met jonge jenever en crôutons
  • Büsumer garnalensoep met créme-fraîche

    Bij de soep wordt ovenverse baguette geserveerd

  
  Hoofdgerechten

  • visragôut, verse visfilet, garnalen en groenten in een lichte kruidensaus
  • Züricher kalkoenreepjes met champignons en rösti
  • runderfiletreepjes Stroganoff met ui, augurk en rode bieten
  • varkenshaas gevuld met pruimen, rode kool en aardappels
  • gegrilde runderfilet met ratatouille en aardappelgratin
  • eendenborst in sinaasappelsaus, broccoli en aardappels
  • lamsbout met thijmsaus, aardappelgratin en sperziebonen
  • varkensfilet met calvadossaus, aardappels en broccoli

  
  Dessert

  • Rote Grütze (bosvruchtencompôte) met vanillesaus
  • mousse au chocolat
  • verse fruitsalade

Voor vegetariërs maken wij graag op aanvraag een aangepast menu

Rederij Tallship Artemis b.v. - Wieuwens 2 - NL 8835 KX Easterlittens - Tel.: +31 517 342810 - Fax.: +31 517 342808 - info@tallship-company.com